Zdravá střeva - Justin a Erica Sonnenburgovi Poznejte tajemství mikrobioty

Kód: 9933
309 Kč 280.91 Kč bez DPH
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
19.5.2022
Možnosti doručení

  • co je to mikrobiota
  • zásadní souvislosti mezi rozmanitostí naší mikrobioty a zdravím
  • jak je možné, že spolu mozek a střevo tak živě komunikují
  • proč se mikrobiota každého z nás radikálně liší

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vědci Justin Sonnenburg, Ph. D. a Erica Sonnenburgová, Ph. D. jsou průkopníky v jedné z nejrevolučnějších oblastí zkoumání lidského zdraví. Na Stanfordově univerzitě odhalují vztahy mezi lidským tělem a biliony organismů, které v něm sídlí a jež souhrnně nazýváme mikrobiota.

Věděli jste, že ve střevech průměrného obyvatele západu žije až o třetinu méně mikrobiálních kmenů než ve střevech lidí z oblasti Amazonie?

Mikroorganismy v našem střevě zásadně ovlivňují to, zda jsme nemocní, nebo zdraví, štíhlí, nebo obézní, dobře naladění, nebo náladoví. Vinou změny našeho jídelníčku, nadužívání antibiotik, všudypřítomné dezinfekce a vůbec omezeného přístupu ke „špíně“ zahrad a lesů však stojí naše mikrobiota na prahu vyhynutí. To může být hlavní důvod, proč naše tělo mnohdy nefunguje, jak má.

Kniha Zdravá střeva sice nemá odpověď na všechno, a sami autoři uznávají, že zatím více nevědí než vědí. Přesto pro své rodiny už sestavili základní bezpečný plán pro životní styl zaměřený na výživu mikrobioty, včetně receptů a jídelníčků – a dělí se o něj se svými čtenáři. V tomto důležitém a poutavě napsaném titulu autoři zkoumají bezpečné alternativy k antibiotikům, zaměřují se na fermentovanou stravu, probiotika a prebiotika i další změny stravovacích návyků a životního stylu, které posilují zdraví mikrobioty.

Díky této knize nahlédnete nejen do oblasti, která je rozhodující pro vaše zdraví, ale také do oboru, jehož hvězda teprve vychází.

Doplňkové parametry

Kategorie: Knihy
Hmotnost: 0.443 kg
Název původní knihy: The Good Gut: Taking Control of Your Weight, Your Mood, and Your Long-term Health
Překladatel: Filip Drlík
Edice: Fit & Food
Počet stránek: 280
Vazba: brožovaná
Barevnost: Černobílá
Formát: 143 × 215 mm
Vyšlo: 2016

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

jan-melvil-logo

Jan Melvil Publishing je nakladatelství literatury osobního rozvoje a celoživotního vzdělávání. Přináší čtenářům důležitá nová témata, jejichž znalost je prostředníkem moudrých rozhodnutí a zlepšení života.

V Melvilu jsou přesvědčení, že nejlepší výsledky má taková práce, kterou lidé dělají s radostí a s vědomím její smysluplnosti. Proto vydávají jen knihy, které je osobně zajímají, baví, obohacují a u nichž jsou si jisti přínosem a vysokou kvalitou. Publikace, které jim nejsou blízké, ponechávají stranou nehledíce na jejich „tržní potenciál“. Jejich záměrem je konfrontovat české čtenáře s novými tématy i s myšlenkami nejlepších autorů a myslitelů dneška, protože navzdory výzvám, jimž svět čelí, věří v sílu vzdělání a sebevzdělávání. Tato přesvědčení určují ediční politiku Jan Melvil od prvního dne existence nakladatelství.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení