Matcha čaj

Čaj matcha (抹茶) je speciální typ japonského čaje, velmi odlišný od běžných druhů. Jedná se o lístky vytříbeného, světle zeleného čaje, rozemleté na jemňoučký prášek. Jeho náročné pěstování a téměř alchymistický způsob zpracování z něj činí vizuálně zážitek a lahůdku s nesmírně pozitivními účinky pro tělo i mysl.

Související články: