Sonnentor Oolong - černý čaj - sypaný 40g
Kód: 8253
Související produkty
Detailní popis produktu
Oolong je polofermentovaný čaj a často je nazýván červeným nebo hnědým čajem. Z hlediska postupu při zpracování jej lze řadit mezi zelený a černý čaj. Čajové lístky se musí po sklizni nejdříve nechat povadnout na slunci. Poté jsou uloženy do místnosti k odpočinku, a nakonec probíhá proces fermentace. Lístky se neustále lehce protřásají, aby vypustily buněčnou šťávu, která reaguje s kyslíkem. Dochází tedy k částečné fermentaci jako u černého čaje. TIP: Hodí se k obilovinám, např. celozrnné rýži smíchané s trochou amarantu a sladkou zeleninou, když zakápnete dýňovým olejem, spojíte tak lahodný pokrm s výborným nápojem.
Návod na přípravu
1-2 čajové lžičky na šálek (200 ml), přelít horkou vodou (cca 90 °C). Nechat odstát max. 3 - 5 min. Čaj Oolong je možno podle chuti přelívat opakovaně.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Sonnentor s.r.o. je česká firma zaměřená na výrobu bioproduktů, především čajů a koření. Jedná se o dceřinou společnost rakouského Sonnentor GesmbH. Doma je Sonnentor v Čejkovicích na jižní Moravě, ale působí po celém světě, od Rumunska a Albánii přes Nikaraguu, Tanzánii, Čínu a Nový Zéland až po Španělsko. Prioritou značky je poctivý přístup a férový obchod. Se svými pěstiteli a jejich rodinami je proto v osobním kontaktu. Pracuje s ohledem na životní prostředí a s respektem vůči lidem. Snaží se inspirovat ostatní a měnit svět k lepšímu. Filozofií je podnikat zodpovědně, a díky tomu do každého domova přinášet zdraví, pohodu a radost.