Drip it Colombia Supremo bal. 15 káv ve filtru Kyselejší, podobá se švestce v čokoládě
Kód: 226Související produkty
Detailní popis produktu
Pokud milujete rozvíjející se chutě filtrovaných káv, tak téhle Kolumbii propadnete. Zpočátku hořkou chuť s čokoládovým nádechem po chvilce vystřídá osvěžující kyselost.
Co je káva ve filtru? 10g čerstvě namletých výběrových zrn v šikovném filtru, díky kterému je příprava filtrované kávy hračka i tam, kde nemáte kávovar, ani jiné vybavení. Perfektní na cestování.
Jakou má chuť
S prvními doušky na jazyku ucítíte hořkost, po chvíli ale ustupuje a s postupným chladnutím kávy nabírá na dominanci kyselost. Svou chutí připomíná švestku v hořké čokoládě. Spojení plného těla, intenzivní chuti a hořkokyselého nádechu funguje nejlépe ve chvílích, kdy potřebujeme nakoupnout a postavit se rychle na nohy.
Odkud pochází
Kolumbijské oblasti Medellin, Popayan a Armenie zná většina lidí spíše kvůli nechvalně známému drogovému byznysu. My ale tuto oblast milujeme zejména kvůli drobným farmářům, kteří naštěstí dali přednost kofeinu před kokainem a pěstují v kávových družstvech lahodnou arabiku. Kolumbie je nejen třetím největším vývozcem kávy na světě (60 000 tun ročně), ale zároveň i jedním z největších konzumentů. 20 % své vlastní produkce totiž vypijí sami Kolumbijci.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva ve filtru |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.253 kg |
| Obsah: | 150g |
| Typ: | Ve filtru |
| Země původu: | Kolumbie |
| Region: | Armenia, Medellin, Popayan |
| Zpracování: | Promytou metodou |
| Pražení: | Střední |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Drip it jsou dva kamarádi, Jirka a Tomáš. Jako baristé o dobrou kávu neměli nouzi. S nástupem do nové práce přišla změna. Dost se nacestovali, na vybavení a kávu z domova nezbývalo v batohu místo, na návštěvu kavárny nebyl čas.
Aby neskončili u rozpustné kávy, začali hledat přenosný a jednoduchý způsob přípravy kávy, kterou by zvládli v prostředí a s vybavením, které měli k dispozici. Nejprve tvořili různé prototypy, ale nakonec v Japonsku objevili hotovou věc.
Nejdříve si kávu objednávali jen pro sebe. Touha po vlastní firmě i fakt, že nim pro kávu chodilo čím dál více kolegů, je v roce 2014 přivedly k založení vlastní značky kávy.